Bolinho de carne moída

O delicioso bolinho de carne moída é uma receita irresistível que encanta qualquer paladar, com uma combinação perfeita de ingredientes, essa iguaria é preparada misturando carne moída suculenta, cebola picada, alho, salsinha fresca para um toque de frescor, sal para realçar o sabor, uma pitada de pimenta para dar um toque de tempero e a quantidade certa de farinha.

O modo de preparo começa juntando todos os ingredientes em uma tigela, criando uma harmonia de sabores e aromas, aos poucos, os ingredientes se transformam em uma massa consistente e bem misturada, pronta para ser moldada em deliciosos bolinhos. 

A textura macia e a umidade da carne moída combinam perfeitamente com o sabor da cebola e do alho, criando uma explosão de sabores na boca.

Bolinho de carne moída

Esses bolinhos podem ser fritos, garantindo uma crocância irresistível por fora, ou assados para uma opção mais saudável, são perfeitos para servir como petisco em festas, acompanhados de molhos de sua preferência, como maionese temperada ou molho de pimenta.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 600 gramas de carne moída
  • 3 dentes de alho picados
  • ½  cebola picada
  • Salsinha a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para preparar essa deliciosa receita, você precisará colocar a carne moída, a cebola picada, o alho bem amassado, a salsinha fresca bem picada, o sal, uma pitada de pimenta e uma quantidade adequada de farinha em uma tigela, em seguida, você deverá misturar todos os ingredientes com cuidado, garantindo que sejam incorporados de forma homogênea, até formar uma massa consistente e bem misturada, em seguida faça bolinhas com essa massa, frite ou asse na air fryer.

Prontinho, agora é só servir o bolinho de carne moída.

Pamela Priscilla Barbosa

Pamela Priscilla Barbosa

Nutricionista formada pelo UNIFUNEC (centro universitário de Santa Fé do Sul) com registro profissional no CRN nº 78112/P

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