Benefícios da maçã

A maçã é uma das frutas mais populares e consumidas em todo o mundo, além de serem deliciosas, elas também são ricas em nutrientes e têm uma série de benefícios para a saúde.

Fortalece o sistema imunológico: as maçãs são uma excelente fonte de vitamina C, um antioxidante que tem um papel importante na manutenção da saúde do sistema imunológico, a vitamina C ajuda a combater germes e vírus que podem fazer você adoecer e contribui para a síntese de colágeno, importante na saúde de ossos e cartilagens.

Neste artigo, vamos explorar os muitos benefícios da maçã e por que você deve incluí-la em sua dieta diária

Maçã

Principais benefícios

Ajuda a perder peso: as maçãs são baixas em calorias e ricas em fibras: comer uma maçã antes das refeições pode ajudá-lo a se sentir mais cheio e, assim, reduzir a ingestão de calorias ao longo do dia, a pectina, um tipo de fibra encontrada nas maçãs, também pode ajudar a regular a digestão e mantê-lo saciado por mais tempo.

Melhora a saúde do coração: as maçãs são ricas em antioxidantes, incluindo flavonóides e polifenóis, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo e proteger o coração, a fibra solúvel presente nas maçãs também pode ajudar a reduzir o colesterol LDL, o “mau” colesterol que pode aumentar o risco de doença cardíaca.

As maçãs contêm compostos antioxidantes que podem ajudar a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. 

Melhora a saúde do cérebro: as maçãs contêm quercetina, um flavonoide que tem propriedades neuroprotetoras, a quercetina pode ajudar a prevenir o acúmulo de proteínas beta-amiloides no cérebro, que podem contribuir para o desenvolvimento da doença de Alzheimer.

Ajuda na digestão e regularização do intestino: a pectina presente nas maçãs ajuda a regular a digestão e previne a prisão de ventre, as fibras presentes nas maçãs também ajudam a alimentar as bactérias “boas” do intestino, o que pode ter um impacto positivo na saúde geral do sistema digestivo.

Ajuda a reduzir o risco de asma e alergias: elas contêm quercetina, a qual tem sido associada à diminuição do risco de desenvolver asma e alergias, a quercetina pode ajudar a reduzir a inflamação das vias respiratórias e a prevenir a produção de histamina, uma substância que pode causar reações alérgicas.

Promove a saúde da pele: as maçãs contêm antioxidantes que podem ajudar a proteger a pele dos danos causados pelos raios UV e pela poluição. Além disso, a vitamina C presente nas maçãs ajuda a produzir colágeno, uma proteína essencial na manutenção da saúde da pele.

Ajuda a regular o açúcar no sangue: a fibra solúvel presente nas maçãs pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, o que pode ser benéfico para pessoas com diabetes, as maçãs também contêm compostos que podem ajudar a estimular a produção de insulina, o hormônio que controla o açúcar no sangue.

Fortalece os ossos: as maçãs são uma fonte de boro, um mineral que ajuda a fortalecer os ossos, o boro ajuda a aumentar a absorção de cálcio, outro mineral importante na saúde dos ossos, e contribui para a prevenção da osteoporose.

As maçãs são uma ótima opção para um lanche rápido e saudável ou para serem adicionadas a várias receitas, adicionando sabor e valor nutricional. 

Aqui estão algumas formas de consumir maçã:

Comê-las cruas: a forma mais simples de consumir maçãs é comê-las cruas, você pode lavar e comer a maçã inteira, ou cortá-la em fatias ou cubos para facilitar o consumo.

Como ingrediente de saladas: as maçãs podem ser um ingrediente delicioso e saudável em saladas, corte a maçã em cubos e adicione-a a uma salada verde, adicione queijo ralado, nozes ou sementes para adicionar ainda mais sabor e textura.

Em sucos naturais: as maçãs são uma ótima opção para adicionar em sucos naturais, use a fruta inteira ou corte em pedaços para facilitar a centrifugação, além de dar um sabor adocicado ao suco, também são uma fonte de nutrientes importantes.

Cozidas ou assadas: são uma ótima sobremesa saudável, você pode adicionar canela ou mel para dar um sabor extra, as maçãs também podem ser adicionadas a assados e tortas.

Como acompanhamento para carnes: são uma ótima opção para acompanhar carnes em pratos assados, grelhados ou ensopados, corte as maçãs em pedaços e adicione à frigideira ou panela junto com a carne para cozinhar.

Como sobremesa: corte a maçã em fatias e adicione um pouco de iogurte, mel ou manteiga de amendoim para tornar ainda mais saborosa.

Em resumo, as maçãs são uma fruta incrivelmente saudável e nutritiva que podem trazer muitos benefícios para o corpo e a mente. Além de serem uma fonte de vitaminas, antioxidantes e fibras, elas também são fáceis de encontrar e podem ser consumidas em várias formas, desde sucos até assadas ou cozidas. Inclua maçãs em sua dieta diária para desfrutar dos muitos benefícios que elas têm a oferecer.

Pamela Priscilla Barbosa

Pamela Priscilla Barbosa

Nutricionista formada pelo UNIFUNEC (centro universitário de Santa Fé do Sul) com registro profissional no CRN nº 78112/P

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